Este señor de la imagen, era John Montagu, cuarto Conde de Sandwich, amo y señor del Condado de Kent y primer Lord del Almirantazgo británico a comienzos del siglo XVII.
Nos cuenta la historia, que Lord Montagu, era adepto al juego de naipes (ludópata) y que ello lo ataba durante jornadas completas a las mesas de apuestas. Tal adicción, lo llegó a obligar a alimentarse mientras jugaba, y así evitar "perder el tiempo en estos menesteres". Un día, le encomendó a su sirviente, que le preparara un trozo de roast beef en láminas y se lo colocara dentro de un pan. Esta innovación, no solo en términos gastronómicos, sino en cuestiones modales, que para la época y el entorno de la realeza, no dejaba de ser una exagerada extravagancia de intolerable aceptación.
Para entender un poco mas al personaje, digamos que ejerciendo su cargo como Primer Lord del Almirantazgo, consiguió que el explorador y marino inglés James Cook, pusiera su apodo nobiliario (Sándwich), a las islas por el descubiertas en el Atlántico sur. (Sándwichs y orcadas del sur), disputadas por los gobiernos Argentino y Británico y parte del escenario bélico entre estas dos naciones en el invierno de 1982.
